ग्रीक ओर्ज़ो सलाद
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
ग्रीक ओर्ज़ो सलाद
लागत $10, सेव करें $5
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- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
अनाज और पास्ता
- 1 ½ कप अनुपचारित ओर्ज़ो पास्ता
सब्जियां
- 🥒 2 (6 औंस) कैन मैरिनेटेड आर्टिचोक हार्ट्स
- 🧅 1 खीरा, बीज निकाल कर कटा हुआ
- 1 लाल प्याज, कटा हुआ
- 1 (2 औंस) कैन काले जैतून, छान लिया हुआ
पनीर
- 1 कप क्रंबल्ड फ़ेटा पनीर
पादप और मसाले
- ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
- ½ चम्मच सुखा जीरा
- ½ चम्मच नींबू मिर्च
चटनी
- 🍋 1 चम्मच नींबू का रस
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। पास्ता डालें और एल डेंटे होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएं; फिर छान लें।
आर्टिचोक हार्ट्स को छानें, तरल को अलग रखें।
तैयार सामग्री को इकट्ठा करें।
एक बड़े कटोरे में पास्ता, आर्टिचोक हार्ट्स, खीरा, टमाटर, प्याज, फ़ेटा, जैतून, धनिया, नींबू का रस, जीरा, और नींबू मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से मिलाएं।
एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
परोसने से ठीक पहले, आर्टिचोक मैरिनेड को सलाद पर डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
393
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 57gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
एक अधिक जीवंत स्वाद के लिए, ताजा नींबू का रस इस्तेमाल करें।आवश्यकतानुसार ओर्ज़ो को दूसरे छोटे पास्ता जैसे डिटालिनी या कूसकूस से बदल सकते हैं।सलाद को ठंडा करने से स्वाद बढ़ता है।अधिक धनिया या जीरा डालें ताकि सुगंध बढ़े।अधिक प्रामाणिक भूमध्यसागरीय स्पर्श के लिए कलामाटा जैतून का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।