एक बड़े पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। भूना हुआ गोश्त को पकाएं और हिलाएं जब तक कि यह भुरभुरा और छोटा न हो, 5 से 7 मिनट तक। तेल निकालें और फेंक दें।

टमाटर सॉस, चीनी, लहसुन नमक, और नमक को भूने हुए गोश्त में मिलाएं। जब तक स्वाद मिल न जाए, धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 20 मिनट। गर्मी से निकालें और ढक दें।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबाल लाएं। अंडे की नूडल्स को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि वे पक न जाएं पर फर्म रहें, 7 से 9 मिनट तक। निथार लें।

ओवन को 350°F (175°C) पर पूर्व-गरम करें। एक 9x13-इंच के कैसरोल डिश को घी लगाएं।

एक कटोरे में मवांई क्रीम, नरम क्रीम चीज़, और कटा हुआ प्याज को मिलाएं।

चिकनाई वाले कैसरोल डिश में नूडल्स का 1/2 हिस्सा लगाएं। ऊपर से मवांई क्रीम मिश्रण का 1/2 हिस्सा फैलाएं, फिर भूने हुए गोश्त का 1/2 हिस्सा। परतों को दोहराएं, और ऊपर से चेडर चीज़ छिड़कें।