ग्रैंडमा लियोने का फल केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $15
ग्रैंडमा लियोने का फल केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
गीले सामग्री
- 3 कप पानी
- 1 ½ कप कैनोला तेल
- 🥚 4 अंडे, फेंटे हुए
मिठाईयाँ
- 2 कप सफेद चीनी
फल
- 1 ½ कप किशमिश
- 3 कप मिठाई वाले फल
सूखी सामग्री
- 3 कप सामान्य आटा
- 2 बड़े चम्मच पीसी हुई दालचीनी
- 1 ½ बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
नट्स
- 1 पाउंड पेकन आधे
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। दो 8x8-इंच के बेकिंग पैन को चिकनाई लगाएं।
एक सॉस पैन में पानी और किशमिश को उबाल लाएं; किशमिश फूल जाने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं। किशमिश को निकाल कर ठंडा करें; किशमिश का पानी अलग रखें।
एक कटोरे में 3 कप आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं।
पेकन और 2 बड़े चम्मच आटा को एक रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में रखें; बैग बंद करके हिलाएं जब तक पेकन को ढका न हो। पेकन को एक छलनी में डालें और अतिरिक्त आटा झटक कर निकालें।
एक कटोरे में चीनी, तेल, अंडे और ठंडा किशमिश पानी मिलाएं; मिठाई वाले फल मिलाएं।
आटा मिश्रण को, 1/2 कप की दर से, चीनी मिश्रण में मिलाएं जब तक पूरी तरह से जुड़ न जाए; किशमिश और पेकन मिलाएं।
तैयार पैन को थोड़ा सा आधे से अधिक भरें।
पहले से गर्म ओवन में 40 मिनट तक बेक करें। तापमान को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) तक कम करें; केक के बीच में एक चाकू डालें और साफ़ निकलने तक, लगभग 1 घंटा और बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
621
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 78gकार्बोहाइड्रेट
- 35gवसा
💡 टिप्स
पेकन को आटा में लेपित करने से वे केक के नीचे बैठने से रोकता है।आप मिठाई वाले फल को सूखे फल, जैसे खुबानी या चेरी के साथ बदल सकते हैं।काटने से पहले केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि साफ़ टुकड़े मिलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।