सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें और ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

एक 10-इंच के बंड्ट पैन को चिकनाई लगाकर और आटा छिड़कें। अखरोट को समान रूप से पैन के तल पर छिड़कें।

एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण और पुडिंग मिश्रण को मिलाएं। अंडे, 1/2 कप रम, 1/2 कप पानी और तेल मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। बैटर को पैन में कटे हुए अखरोट पर डालें।

पूर्वगरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक में डाली गई टूथपिक साफ़ न निकले, लगभग 1 घंटा।

इस बीच, ग्लेज़ बनाएं: एक सॉस पैन में चीनी, मक्खन और शेष 1/4 कप पानी को मिलाएं। मध्यम आँच पर उबाल लाएं; लगातार हिलाते हुए ग्लेज़ गाढ़ा होने और थोड़ा गहरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। आँच से हटाएं और शेष 1/2 कप रम मिलाएं।

बेक किए गए केक को 10 मिनट के लिए पैन में रहने दें, फिर एक सर्विंग प्लेट पर उल्टा करें।

ऊपर और किनारों पर ग्लेज़ ब्रश करें। केक को ग्लेज़ अवशोषित होने दें और दोहराएं जब तक कि सारा ग्लेज़ खत्म न हो जाए।