पेस्टो और झींगा के साथ ग्नोकी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
पेस्टो और झींगा के साथ ग्नोकी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
Main
- 1 (16 औंस) पैकेज ग्नोकी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 🌱 1 गुच्छा ताजा आस्परागस, ट्रिम किया हुआ और कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
- 🍤 1 पाउंड अनकुक्ड मध्यम झींगा, छिलका उतारा और धागे निकाले हुए
- 5 औंस पेस्टो, विभाजित
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस, विभाजित
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। ग्नोकी को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक वे सतह पर न तैरने लगें, 2 से 4 मिनट। एक छलनी का उपयोग करके कटोरे में स्थानांतरित करें; अलग रखें।
इस बीच, एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आँच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। आस्परागस और लहसुन डालें; आस्परागस नरम होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट। एक प्लेट पर स्थानांतरित करें।
उसी पैन में मध्यम-उच्च आँच पर शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। झींगा, 2 बड़े चम्मच पेस्टो और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें; झींगा पूरी तरह से पकने और अपारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट। पके हुए ग्नोकी, आस्परागस, शेष पेस्टो और शेष 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें; मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
522
कैलोरी
- 31gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
घर पर बनाया गया ग्नोकी या पेस्टो व्यंजन के स्वाद को बढ़ाएगा।झींगा के पूरी तरह से अपारदर्शी होने का ध्यान रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे पूरी तरह से पके हुए हैं।आस्परागस को ओवरकुक होने से रोकने के लिए उस पर नजर रखें—यह नरम होना चाहिए लेकिन अभी भी कुरकुरा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।