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कुकपाल AI
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ग्नोकी विद चिकन, पेस्टो और फ्रेश मोज़ारेला

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट आधा - 1 1/2 इंच के घनों में काटा हुआ
    • 1 (12 औंस) पैकेज पोटैटो ग्नोकी
    • 4 औंस छोटी ताजी मोज़ारेला गेंदें

  • मसाले और सॉस

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
    • 2 बड़े चम्मच चिकन ब्रोथ
    • 1 (8 औंस) जार तैयार पेस्टो

चरण

1

एक सॉसपैन में जैतून का तेल गर्म करें। चिकन के टुकड़ों को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें; गर्म तेल में तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि अंदर गुलाबी न रह जाए, लगभग 7 से 10 मिनट। स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके चिकन को एक कटोरे में हटा दें, तेल की बूँदें पैन में रखें।

2

चिकन ब्रोथ को सॉसपैन में डालें। ब्रोथ को उबालते हुए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके पैन के नीचे से भुने हुए टुकड़ों को हटाएं; ब्रोथ के आधे से कम होने तक लगभग 7 से 10 मिनट और पकाएं। पके हुए चिकन को सॉसपैन में वापस रखें और चिकन मिश्रण में पेस्टो मिला दें; गर्मी से हटा दें।

3

एक बड़े बर्तन में हल्के नमक के साथ पानी उबालें। ग्नोकी को तब तक उबालें जब तक कि वे ऊपर तैरने न आ जाएं, लगभग 3 मिनट। स्लॉटेड चम्मच का उपयोग करके ग्नोकी को पानी से एक बड़ी कटोरे में हटा दें, पॉट में पानी रखें।

4

चिकन और पेस्टो मिश्रण के साथ सॉसपैन को उबलते पानी पर रखें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि पूरी तरह से गर्म न हो जाए, लगभग 5 मिनट। ग्नोकी पर चिकन और पेस्टो मिश्रण डालें; मोज़ारेला मिला दें और अच्छी तरह मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

570

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 44g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपके पेस्टो में लहसुन या प्याज नहीं है, तो आप पहले जैतून के तेल में उसे भून सकते हैं।चिकन के साथ अन्य सामग्रियों को जोड़ने का प्रयास करें जैसे भुने हुए मशरूम, पालक या भुने हुए सब्जियां।ध्यान रहे कि ग्नोकी को ज्यादा पकाएं नहीं। जैसे ही वे तैरने लगें, वे तैयार हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।