ग्नोकी मैक एंड चीज़
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
ग्नोकी मैक एंड चीज़
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
दूध और पनीर
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 कप वाष्पित दूध या हाफ-एंड-हाफ
- 🧀 1 कप कुचला हुआ तीखा अति-तीखा चेडर पनीर
- 2 बड़े चम्मच चेडर पनीर पाउडर
सूखे सामग्री
- 🌾 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
मसाले और सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच मस्टर्ड
पास्ता
- 12 औंस ग्नोकी
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक सॉसपैन में मध्यम-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। चिकनाई के लिए आटा मिलाएं जब तक कि चिकना न हो, और लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
क्रीम, वाष्पित दूध, वर्सेस्टरशायर, और मस्टर्ड मिलाएं। चेडर पनीर और पनीर पाउडर मिलाएं और जब तक पनीर पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट तक पकाएं। अतिरिक्त वाष्पित दूध के साथ सॉस की स्थिरता समायोजित करें, यदि आवश्यक हो।
ग्नोकी मिलाएं; मिश्रण को एक छोटे बेकिंग डिश में डालें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट तक बुलबुले होने तक बेक करें। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
688
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 61gकार्बोहाइड्रेट
- 38gवसा
💡 टिप्स
यदि आपको ऊपरी हिस्से में अधिक खस्ता पसंद है, तो बेक करने से पहले कुछ अतिरिक्त कुचला हुआ पनीर छिड़कें।सुनिश्चित करें कि ग्नोकी को चीज़ सॉस के साथ मिलाने से पहले फर्म लेकिन नरम स्थिरता में पकाया जाए।चीज़ सॉस में एक चुटकी जायफल मिलाने से इसका स्वाद बढ़ सकता है।बचे हुए सॉस को स्टोवटॉप पर धीरे-धीरे गरम किया जा सकता है, दूध की एक छोटी मात्रा के साथ।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।