ज़ुक्किनी और गार्लिक-पर्मेज़न सॉस के साथ ग्नोकी
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
ज़ुक्किनी और गार्लिक-पर्मेज़न सॉस के साथ ग्नोकी
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस
- 1 पाउंड ग्नोकी
सॉस और मसाले
- 2 बड़े चम्मच नमकीन मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧄 2 छोटे चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 🧀 ½ कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
सब्जियां
- 🥒 2 कद्दू, काटा हुआ
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबाल लें। ग्नोकी को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक वे सतह पर न तैरने लगें, 2 से 4 मिनट। छान लें, 1/4 कप पकाने का पानी अलग रखें।
एक सॉस पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं और जैतून का तेल मिलाएं। कद्दू और लहसुन डालें। नरम होने तक 5 से 7 मिनट तलें।
पके हुए और छाने हुए ग्नोकी, परमेज़न पनीर, और अलग रखे गए पकाने का पानी मिलाएं। अच्छे से चिकनाई आने तक हिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
595
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 46gकार्बोहाइड्रेट
- 40gवसा
💡 टिप्स
विविधता के लिए कद्दू को आलूबुखारा या किसी अन्य सब्जी से बदलने पर विचार करें।एक समान पकाने के लिए ग्नोकी को बैच में पकाएं ताकि बर्तन में भीड़ न हो।क्रीमी सॉस की स्थिरता बनाए रखने के लिए पकाने का पानी सावधानी से अलग रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।