ग्लूटन-फ्री इतालवी मीटबॉल्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
ग्लूटन-फ्री इतालवी मीटबॉल्स
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥩 1 ½ पाउंड बीफ मिन्स
ब्रेड और डेयरी
- 🥛 ½ कप दूध
- 🍞 1 कप ग्लूटन-फ्री इतालवी ब्रेडक्रम्ब
- 🥚 1 अंडा
सब्जियां और जड़ी-बूटियां
- 🧅 ¼ प्याज, कटा हुआ
- 🌿 1 टहनी ताजा धनिया, कटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की लौंग, कटी हुई
विविध
- 🍅 1 (28 औंस) जार टमाटर सॉस
- खाना पकाने के लिए स्प्रे
चरण
एक बड़े कटोरे में दूध और अंडे को एक साथ मिलाएं। ब्रेडक्रम्ब मिलाएं जब तक कि एक पेस्ट न बन जाए। ग्राउंड बीफ, प्याज, धनिया और लहसुन डालें; अपने हाथों से मिलाएं जब तक कि बस मिला न हो।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर खाना पकाने के लिए स्प्रे कोट करें।
गीले हाथों का उपयोग करते हुए मीट मिश्रण को आइसक्रीम स्कूप से निकालें; गीले हाथों से गोलियां बनाएं। तैयार बेकिंग शीट पर मीटबॉल्स रखें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मीटबॉल्स के केंद्र में गुलाबी न रह जाए और केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर में कम से कम 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ा न जाए, लगभग 30 मिनट।
इस बीच, टमाटर सॉस को मध्यम आंच पर गरम करें।
पके हुए मीटबॉल्स को सॉस में डालें; ढक्कन के बिना 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
324
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
मीटबॉल्स को आसानी से रोल करने और चिपकने से रोकने के लिए गीले हाथों का उपयोग करें।खाद्य सुरक्षा के लिए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर के साथ मीटबॉल्स की पकाई की जांच करें।सॉस में मीटबॉल्स को धीमी आंच पर पकाने से स्वाद बढ़ेगा और वे नम रहेंगे।बचे हुए मीटबॉल्स को 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है और सॉस में सीधे गरम किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।