अदरक के लड़के
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $10
अदरक के लड़के
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
चीनी और मीठे पदार्थ
- 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच गहरा कॉर्न सिरप
वसा
- 🧈 1 कप मुलायम बटर
अंडे / खमीर एजेंट
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 🧂 2 छोटे चम्मच बेकिंग सोडा
छिलका और मसाले
- 1 ½ बड़े चम्मच संतरे का छिलका
- 2 छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच पीसी हुई अदरक
- ½ छोटा चम्मच पीसी हुई लौंग
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
आटा
- 3 कप सामान्य आटा
चरण
एक बड़े कटोरे में चीनी और मक्खन को मिलाएं। अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। गहरा कॉर्न सिरप और संतरे का छिलका मिलाएं। आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, अदरक, लौंग और नमक मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। प्लास्टिक में घोल को लपेटें और कम से कम 2 घंटे से रातभर के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। कुकी शीट्स को चिकनाई दें।
थोड़े आटे वाली सतह पर घोल को 1/4 इंच मोटाई तक रोल करें। कुकी कटर्स का उपयोग करके वांछित आकार में काटें। तैयार कुकी शीट्स पर कुकीज़ को 1 इंच के अंतर पर रखें।
पहले से गरम ओवन में कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज़ फर्म न हो जाएं और किनारों पर हल्का भूरा न हो, 10 से 12 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
73
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
घोल को कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करना सुनिश्चित करें जिससे आसानी से रोल और आकार दिया जा सके।त्योहार के अनुरूप उपस्थिति के लिए उत्सव कुकी कटर्स का उपयोग करें।अपनी पसंद के अनुसार मसालों को समायोजित करें जिससे अधिक या कम तीखा स्वाद मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।