
अदरक बिस्कोटी
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $5
अदरक बिस्कोटी
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 ¼ कप आटा (सामान्य)
- 1 कप पूरा गेहूं का आटा
- 1 ½ बड़े चम्मच सूखा अदरक पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¾ बड़ा चम्मच सूखा दालचीनी पाउडर
- ½ बड़ा चम्मच सूखा कीव पाउडर
- ¼ छोटा चम्मच सूखा जायफल पाउडर
गीले सामग्री
- 1 कप सफेद चीनी
- ⅓ कप वनस्पति तेल
- ¼ कप मोलासेस
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें। ओवन को 375°F (190°C) तक पहले से गर्म करें और बिस्कुट शीट को ग्रीस करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी, अंडे, वनस्पति तेल और मोलासेस को मिलाएं।
अलग कटोरे में आटा, अदरक पाउडर, बेकिंग पाउडर, दालचीनी पाउडर, कीव पाउडर और जायफल मिलाएं। धीरे-धीरे इसे गीले मिश्रण में मिलाएं जब तक कि आटा न बन जाए।
आटे को दो हिस्सों में बांटें। प्रत्येक को रोल की तरह आकार दें, जो बिस्कुट शीट की लंबाई के बराबर हो, और इसे ½ इंच मोटाई तक दबाएं। रोल को ग्रीस लगे बिस्कुट शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में रोल को 25 मिनट तक बेक करें। फिर निकालें और ठंडा होने दें।
जब ठंडा हो जाए, तो तिरछा काटें, ½ इंच मोटी बिस्कोटी के टुकड़े बनाएं।
बिस्कोटी को वापस बिस्कुट शीट पर रखें और फिर से बेक करें जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं, लगभग 5 से 7 मिनट प्रति तरफ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
70
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
बिस्कोटी को कोको या एस्प्रेसो के साथ परोसें एक बेहतरीन जोड़ी के लिए।एक अतिरिक्त स्वादिष्ट छूट के लिए, बिस्कोटी पर नींबू स्वाद वाला बादाम बार्क ड्रिप करें या नींबू कर्ड के साथ परोसें।पहले से बनाएं और बिस्कोटी को कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में तीन सप्ताह तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।