भूत चीज़केक ब्राउनी
लागत $8.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $8.5
भूत चीज़केक ब्राउनी
लागत $8.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
ब्राउनी बेस
- 🍫 3 औंस डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
- 🧈 ½ कप नमकहीन मक्खन, पिघला हुआ
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 🧂 1 ¼ कप चीनी
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- ¾ छोटा चम्मच कोशर नमक
- ⅔ कप सामान्य आटा
चीज़केक परत
- ½ (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 🧂 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 🥚 1 बड़ा अंडा सफ़ेद
- ¼ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
एक 8x8 बेकिंग डिश को चिकनाई लगाएं और पार्चमेंट पेपर से ढक दें।
कटे हुए चॉकलेट को गर्मीरोधी कटोरे में रखें। मक्खन को सॉसपैन में मध्यम आँच पर पिघलाएं, फिर चॉकलेट पर डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें और पिघलने तक मिलाएं।
अंडे और चीनी को मिलाएं, और इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर पीले रंग तक मिलाएं। वेनिला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएं, 1 मिनट तक मिलाएं।
30 सेकंड के लिए चॉकलेट-मक्खन मिश्रण मिलाएं। आटा तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से मिल न जाए। 2 चम्मच ब्राउनी बैटर अलग रखें।
बेकिंग डिश में बैटर डालें और ऊपरी हिस्से को समतल करें।
चीज़केक के लिए, नरम क्रीम चीज़, चीनी, अंडा सफ़ेद और वेनिला एक्सट्रैक्ट को एक कटोरे में मिलाएं। चिकनाई तक फटकें।
ब्राउनी बैटर पर 9 चीज़केक की गोलियां समान पैटर्न में रखें। चम्मच या स्क्यूअर का उपयोग करके भूत की आकृति तैयार करें।
ब्राउनी बैटर को प्लास्टिक के बैग में डालें, कोने काटें, और भूत की आँखें और मुँह पाइप करें।
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। ओवन के केंद्र में 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
ब्राउनी को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर प्लेट पर स्थानांतरित करें और चौकोर काटें। परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
355
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
चिकनाई मिलाने के लिए कमरे के तापमान पर सामग्री का उपयोग करें।टूथपिक का उपयोग करके भूत के डिज़ाइन को अधिक सटीक बनाएं।ताजगी बनाए रखने के लिए ब्राउनी को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।