लहसुन वाले मशरूम
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
लहसुन वाले मशरूम
लागत $5, सेव करें $10
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Primary
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 🍄 2 पाउंड ताजे कटे हुए मशरूम
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
- 1 छोटा चम्मच सुखा जीरा
- 🍷 1 कप लाल शराब
चरण
मध्यम आँच पर एक पैन में मक्खन गर्म करें। मशरूम और लहसुन डालें; तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक मशरूम हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए और तरल पदार्थ वाष्पित न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
जीरा मिलाएँ। आँच को कम करें, और पैन में शराब डालें। तब तक धीमी आँच पर पकाएँ जब तक शराब अधिकांशतः वाष्पित न हो जाए।
तुरंत साइड डिश या स्टार्टर के रूप में परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
130
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
गहरे स्वाद के लिए, मेरलॉट या कैबर्नेट सौविग्नॉन जैसी मजबूत लाल शराब का उपयोग करें।इन मशरूम को ग्रिल्ड स्टेक या टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें एक उत्कृष्ट स्वाद संयोजन के लिए।इसे वेगन बनाने के लिए, मक्खन को जैतून के तेल से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।