फ्रिजोल्स रेफ्रिटोस (रेफ्राइड बीन्स)
लागत $4, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 363 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $4
फ्रिजोल्स रेफ्रिटोस (रेफ्राइड बीन्स)
लागत $4, सेव करें $10
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- 363 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 💧 5 क्वार्ट पानी, या जरूरत के हिसाब से और
- 1 पाउंड पिंटो बीन्स, धोया हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, छिलकर और पीसकर
- 🧂 1 चम्मच नमक
- कैनोला तेल
चरण
एक बड़े बर्तन में पानी, पिंटो बीन्स और लहसुन को मिलाएं और ढककर रखें। कम आँच पर 5 1/2 घंटे तक पकाएं।
नमक मिलाएं और बीन्स बहुत नरम होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 30 मिनट और, यदि जरूरत हो तो पानी और मिलाएं ताकि बीन्स हमेशा ढके रहें।
एक पैन में कैनोला तेल गर्म करें। बीन्स को बिना अतिरिक्त पानी निकाले पैन में डालें।
बीन्स को आलू के मैशर से मैश करें जब तक वे अपना आकार खोने न लगें, लगभग 3 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
215
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 24gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अधिक क्रीमी बीन्स के लिए, आलू के मैशर के बजाय हाथ का ब्लेंडर इस्तेमाल करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए जीरा या अजवाइन जैसे अतिरिक्त मसाले डालें।बचे हुए को फ्रिज में 3-5 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।