ताजा क्रैनबेरी-संतरा सॉस
लागत $8, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
ताजा क्रैनबेरी-संतरा सॉस
लागत $8, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
तरल पदार्थ
- 🍊 ½ कप संतरे का रस
- ½ कप क्रैनबेरी जूस
मिठाईयाँ
- 🍚 ⅓ कप सफेद चीनी
फल
- 🍒 1 (12 औंस) पैकेज ताजा क्रैनबेरी
- 🍐 1 मध्यम नाशपाती - छिलका उतार कर, बीज निकाल कर, और कटा हुआ
स्वाद
- 🍊 2 बड़े चम्मच चाँदी का छिलका
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- ⭐ 1 स्टार अनीस
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 2 बड़े चम्मच संतरे का मुरब्बा
चरण
एक सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर संतरे का रस, क्रैनबेरी जूस और चीनी को मिलाएं; उबाल लाएं। लगभग 5 मिनट तक, आसानी से हिलाते हुए पकाएं।
आधे क्रैनबेरी, नाशपाती, संतरे का छिलका, वेनिला एक्सट्रैक्ट, स्टार अनीस और नमक मिलाएं, और फिर से उबाल लाएं। गर्मी को कम करें और लगभग 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
बाकी के क्रैनबेरी मिलाएं और लगातार हिलाते हुए तब तक पकाएं, जब तक क्रैनबेरी फटने न शुरू हो जाए और मिश्रण मोटा न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
गर्मी से हटा दें। संतरे का मुरब्बा मिलाएं और अलग रख दें। सॉस ठंडा होने के दौरान और मोटा होता रहेगा। परोसने तक ढककर फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
94
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 24gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अधिक चिकनी बनावट के लिए, ठंडा करने से पहले इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करके सॉस को थोड़ा मिश्रित करें।स्वाद को बेहतर बनाने के लिए सॉस को एक दिन पहले बनाएं।किसी भी बचे हुए सामग्री को एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक फ्रिज में संग्रहित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।