ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। आसान सफाई के लिए एक बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉइल या पार्चमेंट पेपर से ढक दें, और अलग रखें।

एक दांतेदार चाकू का उपयोग करके, फ्रेंच ब्रेड को आधा काटें, और फिर लंबाई में आधा काटकर 4 पिज्जा बनाएं। ब्रेड के कटे हुए हिस्सों को हल्के से जैतून के तेल से ब्रश करें और बेकिंग शीट पर रखें।

पूर्व-गरम किए हुए ओवन में 4 मिनट के लिए बेक करें।

ओवन से बाहर निकालें; हर टुकड़े के ऊपर पिज्जा सॉस फैलाएं, और मोज़्ज़ारेला पनीर से छिड़कें। अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स को थोड़ा दबाते हुए जोड़कर समाप्त करें।