
पूरी तरह से सही आलू लटके
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $6.5
पूरी तरह से सही आलू लटके
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 4 आलू, छिलका उतारकर और टुकड़ों में कटे
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
डेयरी और अंडे
- 🥚 2 अंडे
मसाले और मसाले
- 🧂 2 चम्मच नमक
आटा और बेकिंग
- 2 चम्मच सामान्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
तेल
- ¼ कप कैनोला तेल
चरण
खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आलू, प्याज, अंडे, नमक, आटा और बेकिंग पाउडर का 1/4 हिस्सा डालें; कई बार पल्स करें जब तक सब्जियां बारीक कट न जाएं। शेष आलू डालें और फिर से पल्स करें जब तक सभी आलू बारीक कट न जाएं और मिश्रण पूरी तरह से मिल न जाए।
एक पैन में मध्यम आंच पर कैनोला तेल गर्म करें। एक बार में लगभग 1/3 कप आलू के मिश्रण को ऊपर उठाएं और पैन में रखें। लटके को 2 से 3 मिनट तक तलें जब तक नीचे की तरफ भूरा और कुरकुरा न हो जाए। पलटें और दूसरी तरफ को 2 से 3 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
शेष आलू के मिश्रण के साथ दोहराएं, जरूरत पड़ने पर तेल पुनः भरें। गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
289
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि पैन मध्यम आंच पर है ताकि लटके जले नहीं।पारंपरिक परोसने के लिए सेब का सॉस या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।सबसे अच्छे बनावट और स्वाद के लिए ताजा आलू का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।