साबुन और पानी से हाथ धोएं।

एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

तेल डालें और जब तक छोटे-छोटे टुकड़े न बन जाएं तब तक मिलाएं।

शुरू में 1/2 कप पानी डालें और एक बार में 1 चम्मच पानी डालते जाएं जब तक कि मिश्रण एक ढीले गोले का आकार न ले ले।

हल्के फूले हुए सतह पर; 6 से 8 बार या जब तक कि चिकना न हो जाए, तब तक गूंथें।

इसे 10 गेंदों में विभाजित करें। हर टुकड़े को 8 इंच के गोले में रोल करें।