फ्लैट आयरन स्टेक 'चाय' के लिए ग्रिल किया गया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
फ्लैट आयरन स्टेक 'चाय' के लिए ग्रिल किया गया
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बीफ़
- 🥩 4 (6 औंस) फ्लैट आयरन स्टेक
चटनी और मसाले
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- ¼ कप मसालेदार भूरा मस्टर्ड (जैसे Gulden's®), या आवश्यकतानुसार
अन्य
- ☕ 8 काली चाय की थैलियाँ, खोलकर, या जितनी जरूरत हो
चरण
एक बाहरी ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पूर्व गरम करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।
हर स्टेक पर नमक की पर्याप्त मात्रा लगाएं। हर स्टेक की दोनों तरफ मस्टर्ड की मोटी परत लगाएं। हर स्टेक पर चाय की पत्तियां छिड़कें जब तक कि मस्टर्ड पूरी तरह से ढक न जाए।
पूर्व गरम किए ग्रिल पर इच्छित स्तर तक पकाएं, प्रति तरफ 5 से 10 मिनट। केंद्र में डाले गए तात्कालिक थर्मामीटर का पढ़ना 140°F (60°C) होना चाहिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
332
कैलोरी
- 36gप्रोटीन
- 1gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
पूर्ण पकावट के लिए एक तात्कालिक थर्मामीटर का उपयोग करें।ग्रिल करने के बाद मांस को 5 मिनट तक आराम दें ताकि यह रसीला रहे।विभिन्न स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए अलग-अलग प्रकार के मस्टर्ड के साथ प्रयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।