फिश चॉडर
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
फिश चॉडर
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧅 2 कप कटा हुआ प्याज
- 🍄 4 ताजे मशरूम, कतले हुए
- 1 शलजम की डंठल, कटी हुई
- 4 कप चिकन स्टॉक
- 🥔 4 कप कटा हुआ आलू
- 🐟 2 पाउंड कोड, 1/2 इंच के घनों में कटा हुआ
- 1 कप क्लैम जूस
- 1/2 कप सामान्य आटा
- 1/8 छोटा चम्मच ओल्ड बे मसाला, या स्वाद के अनुसार
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार
- 2 (12 तरल औंस) के डिब्बे वाष्पित दूध
- 🥓 1/4 कप पका हुआ कटा हुआ बेकन
चरण
एक बड़े स्टॉकपॉट में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मक्खन में प्याज, मशरूम और शलजम को नरम होने तक भूनें। चिकन स्टॉक और आलू मिलाएं; 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। मछली मिलाएं; 10 मिनट और पकाएं।
एक छोटे कटोरे में क्लैम जूस और आटा मिलाएं जब तक कि चिकना न हो; सूप में मिलाएं और 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ओल्ड बे, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। गर्मी से हटाएं और वाष्पित दूध मिलाएं।
सूप के कटोरों में परोसें और ऊपर से कटा हुआ बेकन डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
386
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
फिश चॉडर में सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा कोड का उपयोग करें।बनावट को बढ़ाने के लिए, मछली डालने से पहले पके हुए आलू का एक छोटा हिस्सा पीसने का प्रयास करें।अधिक ओल्ड बे या मसालेदार सॉस जोड़कर मसाले को समायोजित करें जिससे तेज झटका मिले।पूर्ण भोजन के लिए कुरकुरे रोटी के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।