फेलिक्स के चॉकलेट चिप कुकीज़
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 32 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
फेलिक्स के चॉकलेट चिप कुकीज़
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 32 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
शुष्क सामग्री
- 3 ½ कप आटा (सामान्य)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चम्मच नमक
गीली सामग्री
- 🧈 1 कप मक्खन, नरम
- 2 कप भूरी चीनी
- 6 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 🥚 2 अंडे
- 4 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
अतिरिक्त सामग्री
- 🍫 1 (12 औंस) बैग चॉकलेट चिप्स
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें। ओवन को 300 डिग्री फारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
एक कटोरी में धीरे-धीरे आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक कांटे से मिलाएं। अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में बिजली के मिक्सर का उपयोग करके मक्खन, भूरी चीनी और सफेद चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। अंडे एक-एक करके डालें, हर अंडे को मक्खन मिश्रण में मिलने दें, फिर अगला डालें। आखिरी अंडे के साथ वेनिला मिलाएं।
आटा मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह से न मिल जाए। चॉकलेट चिप्स मिलाएं, बस इतना ही मिलाएं कि सब कुछ समान रूप से मिल जाए।
डोह को 24 3-चम्मच आकार के गोलों में बांटें। बेकिंग शीट पर गोलों को लगभग 1/4 इंच मोटा करके सपाट करें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरे किनारों तक बेक करें, 15 से 17 मिनट। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें जब तक कि बीच का हिस्सा सेट न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
267
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
अपनी सामग्री को सटीक रूप से मापें ताकि परिणाम सही बने।नरम मक्खन मिलाने के लिए महत्वपूर्ण है; शुरू करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर रखें।आटा ज्यादा मिलाएं नहीं अन्यथा कुकीज़ कठोर हो जाएंगी।यदि डोह बनाते समय बहुत चिपचिपा हो जाए तो इसे लगभग 15 मिनट के लिए ठंडा करें।ताजगी बनाए रखने के लिए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।