फ़ॉक्स-किन नूडल सूप (वेगन चिकन नूडल सूप)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
फ़ॉक्स-किन नूडल सूप (वेगन चिकन नूडल सूप)
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥕 1 ½ कप छोटे कटे हुए गाजर
- 1 कप कटा हुआ सेलरी
- 🧅 ½ पीला प्याज, कटा हुआ
- 1 लीक, कटा हुआ
- 1 शैलोट, छोटा कटा हुआ
- ¼ कप अजवाइन
स्टॉक और मसाले
- 6 कप सब्जी का स्टॉक
- 3 चम्मच सब्जी बुलियन (जैसे Better Than Bouillon®)
- 2 तेज पत्ते
- ½ चम्मच सूखी थाइम
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
प्रोटीन और पास्ता
- 🍝 1 (16 औंस) पैकेज रोटिनी पास्ता
- 1 (16 औंस) पैकेज चिकन फ्लेवर सेटन
चरण
एक सूप के बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर गाजर, सेलरी, प्याज, लीक और शैलोट को सेकें जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए और गाजर की कुरकुराहट खत्म न हो जाए।
बर्तन में सब्जियों पर ब्रॉथ डालें और उबाल लाएँ। बुलियन को ब्रॉथ में घोलें और धीमी आँच पर लाएँ।
अजवाइन, तेज पत्ते, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें। तब तक पकाएं जब तक कि गाजर नरम न हो जाए।
पास्ता और सेटन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पास्ता अल डेंटे न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
466
कैलोरी
- 33gप्रोटीन
- 79gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
अपनी स्वाद के अनुसार मसालों की मात्रा बढ़ाएं या घटाएं।यदि आप ग्लूटन-फ्री वर्जन चाहते हैं तो ग्लूटन-फ्री पास्ता का उपयोग करें।बचा हुआ सूप 3 दिनों तक फ्रिज में सुरक्षित रहता है।बचे हुए सूप को धीरे-धीरे गर्म करें ताकि पास्ता बहुत नरम न हो जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।