प्रसिद्ध मेक्सिकन हॉटडॉग
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
प्रसिद्ध मेक्सिकन हॉटडॉग
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 8 हॉटडॉग
सब्जियां
- 🧅 1 1/2 बड़े सफेद प्याज, काटे हुए
- 3 बड़े जलपीनो, आधे में काटे हुए
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, बारीक कुचली हुई
- 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
वसा और तेल
- 3 बड़े चम्मच बेकन ग्रीज़
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
डेयरी
- 🧀 1 कप बटेरा मेक्सिकन ब्लेंड चीज़
बेक्ड आइटम
- 🌭 8 हॉटडॉग बन
चरण
एक चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक हॉटडॉग में लंबाई में 1/8 इंच की एक कट करें; अलग रखें।
12-इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में मध्यम-उच्च आँच पर बेकन ग्रीज़ गर्म करें। स्किलेट में हॉटडॉग, प्याज, टमाटर, जलपीनो, लहसुन और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें और पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और सब कुछ अच्छी तरह से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट, कभी-कभी हिलाते हुए।
इस बीच, दूसरे स्किलेट को मध्यम आँच पर गर्म करें। प्रत्येक हॉटडॉग बन के बाहरी हिस्से पर मक्खन की पतली परत फैलाएं, और थोड़ी देर में चारों ओर से हल्का भूरा होने तक पकाएं।
तोस्ट किए हुए बन में हॉटडॉग और सब्जियों को समान रूप से बांटें और श्रेडेड चीज़ के साथ टॉप करें। चीज़ को पिघलने दें और तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
499
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 32gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले हॉटडॉग या सॉसेज का उपयोग करें।अगर आपको अधिक मसालेदार पसंद है, तो अधिक लाल मिर्च के फ्लेक्स या अधिक मसालेदार मिर्च का उपयोग करें।बन को मक्खन के साथ तोस्ट करने से पहले थोड़ी देर के लिए पूर्व-गर्म करें ताकि यह और भी भुरभुरा हो।यह व्यंजन गुआकामोले या चिप्स के साथ मेक्सिकन-प्रेरित भोजन के रूप में अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।