एम्पनाडा आटा
लागत $3.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $3.5
एम्पनाडा आटा
लागत $3.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🌾 2 कप अक्षय आटा
- 🍬 ⅓ कप सफेद चीनी
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 🌾 छिड़कने के लिए 2 बड़े चम्मच अक्षय आटा
गीले सामग्री
- 💧 ½ कप पानी
- 🥚 1 बड़ा अंडे का पीत
- 🧈 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
चरण
एक कटोरी में 2 कप आटा, चीनी, और नमक को अच्छी तरह से मिलाने के लिए फेंटें। केंद्र में एक गड्ढा बनाएं।
एक छोटे कटोरे में पानी और अंडे का पीत को चिकना होने तक फेंटें; उसे गड्ढे में डालें और मिलाएं जब तक कि एक कड़ी लुगदी बन जाए।
लुगदी को हल्के आटे वाली सतह पर स्थानांतरित करें और धीरे-धीरे 8 मिनट तक मसलें जब तक कि यह चिकनी और लचीली न हो।
आटे को रोलिंग पिन के साथ पतला करें, जरूरत पड़ने पर चिपकने से रोकने के लिए आटा छिड़कें।
ऊपर से पिघला हुआ मक्खन फैलाएं और आटे को रोल करके लॉग बनाएं।
लॉग को बाहरी तरफ से 24 टुकड़ों में काटें। हर टुकड़े को एक डिस्क में रोल करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
62
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
सुनिश्चित करें कि आटे को अच्छी तरह से मसलें ताकि बनावट एक समान हो।आप आटे को पहले से बना सकते हैं और इस्तेमाल करने से पहले 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं।डिस्क रोल करते समय आटे को सूखने से रोकने के लिए गीले कपड़े से ढकें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।