बैंगन की स्टिर फ्राई
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6.5
बैंगन की स्टिर फ्राई
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 2 बैंगन, छिलका उतारकर और घनों में काट लें
- 🥒 1 तोरई, पतले स्लाइस में काट लें
- 1 कप हरी शिमला मिर्च, पट्टियों में काट लें
- 🧅 2 प्याज, स्लाइस कर लें
- 🍅 2 कप चेरी टमाटर
चटनियां
- 3 बड़े चम्मच इतालवी सलाद ड्रेसिंग, कम वसा वाली
अनाज
- 🍚 2 कप पका हुआ भूरा चावल
चरण
1
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
2
बैंगन, तोरई, हरी शिमला मिर्च, प्याज और सलाद ड्रेसिंग को एक स्किलेट में रखें।
3
हल्के से मिलाएं और नरम होने तक कम आंच पर पकाएं।
4
चेरी टमाटर मिलाएं और 3-5 मिनट तक पकाएं।
5
पके हुए भूरे चावल के ऊपर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
238
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 51gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छी बनावट के लिए ताजा और कड़ी सब्जियां उपयोग करें।जलने से बचने के लिए पकाते समय लगातार हिलाएं।भिन्नता के लिए भूरे चावल को क्विनोआ या फूलगोभी के चावल से बदलें।गार्निश के लिए ताजी हर्ब्स जैसे कि धनिया या अजमोदा डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।