
एक कटोरी में अंडा रोल
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
एक कटोरी में अंडा रोल
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
वॉन्टन रैपर
- 6 (3.5 इंच वर्गाकार) वॉन्टन रैपर
सब्जियां
- 🥬 3 ½ कप कटी हुई हरी गोभी
- 🥕 1 कप जूलियन किए हुए गाजर
- ¼ कप जूलियन किए हुए लाल बेल पेपर
- 🧅 ⅓ कप पतला कटा हुआ हरा प्याज़
- 🧄 2 कली लहसुन, महीन तर कुचला हुआ
मसाले और स्वाद
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच राइस विनेगर
- 1 बड़ा चम्मच साके
- ¼ चम्मच तिल का तेल
- 🍬 1 चम्मच सफेद चीनी
- ½ चम्मच ताजा बारीक कुचला हुआ अदरक
- 1 चुटकी केन्याई मिर्च
- ¼ चम्मच सफेद मिर्च
- 1 चम्मच केचप
- ½ चम्मच कॉर्नस्टार्च
मांस और प्रोटीन
- 🐖 ½ पाउंड बारीक कुचला हुआ सुअर का मांस
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
वॉन्टन रैपर को 1/4-इंच की पट्टियों में काटें। उन्हें एक बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, वनस्पति तेल के साथ फेंकें और समान रूप से फैलाएं।
ओवन में वॉन्टन पट्टियों को भूरा होने तक बेक करें, लगभग 12 मिनट। उन्हें ठंडा होने दें और आरक्षित करें।
एक कटोरी में कटी हुई हरी गोभी, जूलियन किए हुए गाजर, लाल बेल पेपर, कटा हुआ हरा प्याज़ और कुचला हुआ लहसुन को मिलाएं। आरक्षित करें।
एक छोटी कटोरी में सॉस तैयार करने के लिए सोया सॉस, राइस विनेगर, साके, तिल का तेल, सफेद चीनी, बारीक कुचला हुआ अदरक, केन्याई मिर्च, सफेद मिर्च, केचप और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। आरक्षित करें।
एक बड़े तवे में मध्यम-उच्च ताप पर सुअर के मांस को भूरा करें, जब वह पकता है तो उसे छोटे टुकड़ों में तोड़ें, 5 से 7 मिनट।
तवे में सब्जी के मिश्रण को डालें और उसे भूरे मांस के साथ मिलाएं। फेंटें और पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 2 मिनट।
आरक्षित सॉस को तवे में मिलाएं और सब कुछ समान रूप से लेपित करें। पकाएं और फेंटें जब तक सब्जियां वांछित पकाव में न पहुंच जाएं, 1 से 2 मिनट और।
तैयार पकवान को एक कटोरी में परोसें और ऊपर से कुरकुरे वॉन्टन पट्टियां डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
463
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
एक तीखी मसaled बढ़ाने के लिए, अधिक केन्याई मिर्च या सिरचा डालें।समय बचाने के लिए, आप पूर्व-कटी हुई गोभी और जूलियन किए हुए गाजर खरीद सकते हैं।इस पकवान को पहले से बनाया जा सकता है और यह अच्छी तरह से गरम होता है, जो इसे भोजन तैयारी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।डाइटरी भिन्नता के लिए मुर्गी, टर्की या टोफू के साथ प्रोटीन को बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।