अंडा ड्रॉप सूप (रेस्तरां की तुलना में बेहतर गुणवत्ता!)
लागत $2.5, सेव करें $7.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $2.5
अंडा ड्रॉप सूप (रेस्तरां की तुलना में बेहतर गुणवत्ता!)
लागत $2.5, सेव करें $7.5
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- 1 परोसतों की संख्या
- $2.5
सामग्रियां
बेस इंग्रीडिएंट्स
- 1 कप चिकन ब्रोथ
- 1/4 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 1/4 छोटा चम्मच सेसेमी ऑयल
- 2 छोटे चम्मच पानी
- 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 🥚 1 बड़ा अंडा, फेंटा हुआ
वैकल्पिक जोड़
- 1 बूंद पीला खाद्य रंग
- 1/2 छोटा चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच ताजी कटी हुई ज़ीरा पत्तियां
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक छोटे सॉसपैन में मध्यम आंच पर चिकन ब्रोथ, सोया सॉस और सेसेमी ऑयल को मिलाएं; उबाल आने तक पकाएं।
एक छोटे कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि कॉर्नस्टार्च घुल न जाए; उबलते हुए ब्रोथ में डालें। खाद्य रंग मिलाएं।
धीरे-धीरे फेंटा हुआ अंडा डालें, लगातार हिलाते हुए; सफेद मिर्च और नमक से स्वाद दें।
गरमा-गरम परोसें, ताजी ज़ीरा पत्तियों से सजाकर। आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
97
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
सेसेमी ऑयल डालने से स्वाद को काफी बढ़ावा मिलता है, इसे न छोड़ें।सूप की मोटी बनावट के लिए, कॉर्नस्टार्च को पानी में पूरी तरह से घोलने का प्रयास करें।ताजी ज़ीरा पत्तियों को हरी प्याज से बदला जा सकता है यदि चाहें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।