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कुकपाल AI
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आसान सफेद चिकन चिली

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🍗 3 त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से
  • सब्जियां

    • 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    • 2 लहसुन की कलियां, बारीक कुचली हुई
    • 2 (4 औंस) की कैन छोटी हरी मिर्च
    • 1/4 कप ताजा धनिया पत्ता, कटा हुआ
  • मांस और दूध संबंधी

    • 5 1/4 कप चिकन ब्रोथ
    • 1/2 कप बारीक कटा हुआ मोन्टेरे जैक पनीर
  • फलियां

    • 3 (15 औंस) की कैन कैनेलिनी फलियाँ
  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच सुखा अजवाइन
    • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
    • 2 चुटकी लाल मिर्च पाउडर

चरण

1

डच ओवन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। तेल में चिकन, प्याज और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक चिकन के दोनों तरफ से भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

2

चिकन को काटने वाले बोर्ड पर स्थानांतरित करें; 1 इंच के टुकड़ों में काटें।

3

चिकन के टुकड़ों को डच ओवन में वापस डालें। चिकन ब्रोथ, कैनेलिनी फलियां, हरी मिर्च, अजवाइन, जीरा और लाल मिर्च पाउडर डालें। मिश्रण को उबाल लाएं और चिकन पूरी तरह से पक जाने तक 30 से 40 मिनट तक पकाएं।

4

चार कटोरों में धनिया बांटें। धनिये पर चिली डालें और पनीर से ऊपर सजाएं।

5

नमक के साथ स्वाद देकर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

466

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 53g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

कुरकुरे ब्रेड या टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें जिससे क्रंच बढ़े।सोडियम को कम करने के लिए कम-सोडियम चिकन ब्रोथ का उपयोग करें और कैन फलियों को अच्छी तरह धो लें।अधिक क्रीमी परत के लिए, चिली में डालने से पहले फलियों के कुछ भाग को मिक्स करें।बचे हुए खाने को 3 दिनों के लिए फ्रिज में या 1 महीने के लिए फ्रीज़ में स्टोर किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।