आसान शाकाहारी स्टफ्ड मशरूम
लागत $5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $5
आसान शाकाहारी स्टफ्ड मशरूम
लागत $5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
डेयरी
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन, अलग-अलग या जरूरत के हिसाब से और अधिक
- 🧀 3 औंस बगीचे की सब्जी वाला क्रीम चीज़ स्प्रेड
मशरूम
- 🍄 10 मध्यम भूरे मशरूम, तने हटाए और कटे हुए
सब्जियां
- 🧅 2 पत्ती हरी प्याज, कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा ज़ीरा, या स्वाद के अनुसार
अन्य
- ¼ कप पनको ब्रेड क्रंब्स
चरण
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।
मध्यम आँच पर एक पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। मशरूम के ढक्कन डालें और नरम और भूरे होने तक, लगभग प्रति तरफ़ 2.5 मिनट तक भूनें। एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
उसी पैन में कटे हुए मशरूम के तने डालें, यदि जरूरत हो तो और मक्खन डालें। मशरूम नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें। उन्हें किसी कटोरे में स्थानांतरित करें, जिसमें पैन के रस भी शामिल हों।
कटोरे में क्रीम चीज़, हरी प्याज और ज़ीरा डालें और अभी भी गरम होने पर मिलाएं। मिश्रण को मशरूम के ढक्कन में भरें जब तक कि वे पूरी तरह से भर न जाएं।
शेष एक बड़ा चम्मच मक्खन को एक पैन में पिघलाएं। ब्रेड क्रंब्स डालें और अच्छी तरह से लेपित होने तक मिलाएं।
प्रत्येक मशरूम के ढक्कन पर मक्खन वाले क्रंब्स की एक परत डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक ऊपरी सतह भूरी और कुरकुरी न हो जाए, लगभग 9 मिनट। निकालें और सेवन से पहले लगभग 3 मिनट ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
124
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
क्रीम चीज़ को आसान मिश्रण के लिए नरम होने दें।आप ग्रेटेड पार्मेज़न या अलग-अलग जड़ी-बूटियों डालकर स्टफिंग को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।सावधान रहें कि मशरूम के ढक्कन सॉटे करते समय ज़्यादा न पकाएं, वरना वे बहुत ढीले हो जाएंगे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।