आसान मीठा और खट्टा चिकन
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
आसान मीठा और खट्टा चिकन
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 3 बड़े चम्मच मैदा
- ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
प्रोटीन
- 🍗 1 पाउंड त्वचारहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट आधे, 1 इंच के घनों में काटे हुए
खाना पकाने के तेल
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, अलग-अलग
सब्जियां
- 3 सेलरी की पट्टियाँ, कटी हुई
- 2 हरी शिमला मिर्च, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
सॉस सामग्री
- ½ कप केचप
- 🍋 ½ कप नींबू का रस
- 🍍 ½ कप पिसा हुआ अनानास सीरप के साथ
- ⅓ कप भरपूर भूरी चीनी
चरण
एक उथले प्याले में आटा, लहसुन पाउडर, नमक और मिर्च मिलाएं। चिकन को आटे के मिश्रण में घुमाएं ताकि ढक जाए।
मध्यम-उच्च आंच पर एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। चिकन डालें; पकाएं और जब तक कि केंद्र में गुलाबी न रहे और रस साफ़ न आए, 8 से 10 मिनट तक चलाएं। एक प्लेट पर स्थानांतरित करें।
एक ही पैन में बचे हुए 1 बड़े चम्मच तेल को मध्यम आंच पर गरम करें। सेलरी, शिमला मिर्च और प्याज डालें; जब तक कि थोड़ा नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
इस बीच, एक कटोरे में केचप, नींबू का रस, सीरप के साथ पिसा हुआ अनानास और भूरी चीनी मिलाएं।
चिकन को पैन में वापस करें, अनानास के मिश्रण को डालें और उबाल लाएं। चिकन और सब्जियों को सॉस में पकाएं और गरम करें, 2 से 3 मिनट तक।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
421
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
और अधिक प्राकृतिक मिठास के लिए ताजा अनानास का उपयोग करें।पूर्ण भोजन के लिए स्टीम्ड सफेद या भूरे चावल के ऊपर परोसें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, सॉस मिश्रण में सोया सॉस का छिड़काव करें।इस पकवान को आगे से बनाया जा सकता है और गरम किया जा सकता है, जो इसे भोजन तैयारी के लिए बढ़िया बनाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।