आसान धीमी में पकाने वाला शाकाहारी मिनेस्ट्रोने
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 420 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
आसान धीमी में पकाने वाला शाकाहारी मिनेस्ट्रोने
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 420 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥒 1 मध्यम कद का तोरई, कटा हुआ
- 🧅 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🥕 1 बड़ी गाजर, कटी हुई
- 1 शलजम का डंठल, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की फांक, बारीक कटी हुई
- ¼ पाउंड ताजी हरी फलियाँ, छंटी हुई
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
- ¼ कप पेस्टो
डिब्बाबंद/पैक सामग्री
- 6 कप सब्जी का स्टॉक
- 1 (15.5 औंस) चने का डिब्बा, धोकर छाना हुआ
- 🍅 1 (14.5 औंस) डिब्बाबंद कटी हुई टमाटर, बिना छाने
- ½ कप अनुपची ditalini पास्ता
चरण
धीमी में पकाने वाले बर्तन के तल पर जैतून का तेल गर्म करें। तोरई, प्याज, गाजर, शलजम, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें; मिलाएं।
सब्जी का स्टॉक, चने, टमाटर और हरी फलियाँ डालें। ढककर कम आँच पर 6-7 घंटे पकाएं।
ditalini पास्ता डालें और 1 घंटा और पकाएं। पेस्टो मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
245
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजी सब्जियाँ उपयोग करें।समय बचाने के लिए, सभी सब्जियाँ पिछली रात को काटकर फ्रिज में रखें।इस सूप को 3 दिन तक फ्रिज में या 3 महीने तक फ्रीज में संग्रहित किया जा सकता है।अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, चने की जगह सफेद बीन्स या लोबिया डालें।ऊपर से पर्मेजन पनीर डालकर अधिक स्वादिष्ट बनाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।