आसान क्विनोआ सलाद
लागत $6, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
आसान क्विनोआ सलाद
लागत $6, सेव करें $5
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- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
बेस
- 💧 2 कप पानी
- 1 कप क्विनोआ
ड्रेसिंग
- ¼ कप अतिरिक्त-कसदार जैतून का तेल
- 🍋 2 नींबू, रस निकाला हुआ
- 2 छोटे चम्मच जमी हुई जीरा
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
मिश्रण
- 🍅 1 ½ कप आधे कटे चेरी टमाटर
- 1 (15 औंस) का कैन ब्लैक बीन्स, निकाल कर धोया हुआ
- 🧅 5 हरी प्याज, बारीक कटा हुआ
- ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
चरण
एक सॉसपैन में पानी और क्विनोआ को उबाल लाएं। गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, ढकें और उसे धीमी आँच पर पकने दें जब तक कि क्विनोआ नरम न हो जाए और पानी अवशोषित न हो जाए, 10 से 15 मिनट। ठंडा होने के लिए अलग रखें।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, जीरा, नमक और लाल मिर्च के फ्लेक्स को एक साथ हिलाएं।
एक बड़े कटोरे में क्विनोआ, टमाटर, काली बीन्स और हरी प्याज को मिलाएं। क्विनोआ मिश्रण पर ड्रेसिंग डालें; अच्छी तरह से मिलाएं। धनिया मिलाएं; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
तुरंत परोसें या सलाद को फ्रिज में ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
270
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
क्रीमी बनावट और स्वस्थ वसा के लिए एवोकाडो जोड़ें।मध्यम स्वाद के लिए नींबू को नीबू से बदलने पर विचार करें।सर्व करने से पहले सलाद को ठंडा करें ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाए।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, तोस्टेड कद्दू के बीज या मेवे डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।