आसान कीनुआ और एडामामे सलाद
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $12
आसान कीनुआ और एडामामे सलाद
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
ड्रेसिंग
- ¼ कप जैतून का तेल
- ¼ कप राइस वाइन सिरका
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1 बड़ा चम्मच तस्तुरीदार तिल का तेल
- 1 ½ छोटा चम्मच तरल अमीनो (जैसे ब्रैग)
- 🍋 1 छोटा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 🧄 1 लहसुन, कुचला हुआ
- ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
सलाद आधार
- 1 ½ कप पका हुआ कीनुआ
- 1 कप खोले हुए एडामामे
- ½ कप कटा हुआ लाल शिमला मिर्च
- 🥒 ½ कप कटा हुआ पर्शियन खीरा
- 🥕 ½ कप कटा हुआ गाजर
- 🧅 ½ कप कटी हुई हरी प्याज
- ½ कप सूखी किशमिश
- 🌰 ¼ कप कतला हुआ बादाम
चरण
एक मेजन जार में जैतून का तेल, राइस वाइन सिरका, मेपल सिरप, तिल का तेल, तरल अमीनो, नींबू का रस, कुचला हुआ लहसुन, लाल मिर्च के फ्लेक्स, और नमक और काली मिर्च मिलाएं। ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं।
एक बड़े मिक्सिंग कटोरे में पका हुआ कीनुआ, खोले हुए एडामामे, कटा हुआ लाल शिमला मिर्च, पर्शियन खीरा, कटा हुआ गाजर, कटी हुई हरी प्याज, और सूखी किशमिश मिलाएं।
सलाद में 1/2 कप तैयार ड्रेसिंग मिलाएं और समान रूप से लेपित होने तक मिलाएं। शेष ड्रेसिंग को बाद में उपयोग के लिए रखें।
सलाद को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने से पहले सलाद को कतला हुआ बादाम से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
327
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, इस्तेमाल करने से पहले कतला हुआ बादाम हल्का भूनें।बचे हुए सामग्री को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक संग्रहीत करें।अगर जल्दी में हों, तो रेफ्रिजरेट किए बिना सीधे मिलाने के बाद परोसें - स्वाद अभी भी शानदार होंगे!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।