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कुकपाल AI
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आसान पेकन स्टिकी बन

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • डेयरी

    • 🧈 1/2 कप नमक रहित मक्खन
    • 2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम
  • मिठाई पदार्थ

    • 1/2 कप भूरी चीनी
  • मेवे

    • 1 कप कटा हुआ पेकन
  • आधार

    • 1 (12-गिनती) हवाई रोल
  • स्वाद

    • 🧂 1 चुटकी नमक
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला बीन पेस्ट

चरण

1

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन प्रीहीट करें। 8x8 केक पैन को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

2

मध्यम आंच पर एक पैन में मक्खन, चीनी, नमक और शहद मिलाएं। चीनी घुलने तक और मिश्रण थोड़ा फुटने लगे तब तक पकाते हुए हिलाएं।

3

गर्मी बंद करें और वेनिला बीन पेस्ट, हैवी क्रीम और कटे हुए पेकन डालें। पेकन पूरी तरह से ढके होने तक मिलाएं और थोड़ी देर के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

4

तैयार पैन में सॉस डालें और एक समान परत में फैलाएं। हवाई रोल ऊपर की तरफ नीचे की ओर रखें।

5

पूर्व-गरम किए गए ओवन में तब तक बेक करें जब तक सॉस बुदबुदाती न हो और बन थोड़ा भूरा न हो, 15 से 20 मिनट।

6

बन को उलटने से पहले 5 मिनट तक ठंडा होने दें फिर उसे कटिंग बोर्ड या प्लेट पर उलट दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

267

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 27g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त कैरामेलाइजेशन के लिए, गहरी भूरी चीनी का उपयोग करें।अग्रिम में बनाएं और 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें; सर्व करने से पहले धीरे से गर्म करें।यदि वेनिला बीन पेस्ट उपलब्ध नहीं है, तो उसे बराबर मात्रा में वेनिला एक्सट्रैक्ट से बदलें।व्यक्तिगत सर्विंग के लिए, बेक करने से पहले रोल को कपकेक मोल्ड में रखें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।