सामग्री इकट्ठा करें।

एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। केंद्र में एक गड्ढा बनाएं, और दूध, तेल और अंडा डालें। चिकना होने तक मिलाएं।

मध्यम-उच्च ताप पर थोड़ा तेल लगाए हुए टावा या फ्राइंग पैन को गर्म करें। लगभग 1/4 कप बैटर प्रत्येक पैनकेक के लिए टावा पर डालें; 1 से 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि बुलबुले नहीं बन जाते और किनारे सूख नहीं जाते। पलटें और दूसरी तरफ से भूरा नहीं हो जाता। बचे हुए बैटर के साथ दोहराएं।