ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9-इंच के फ्लूटेड ट्यूब पैन के अंदर को खाना पकाने के स्प्रे से लेपित करें।

एक 1-गैलन वाले रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में सफेद चीनी, पुडिंग मिश्रण, और दालचीनी को मिलाएं। कटे हुए बिस्किट को डालें और अच्छी तरह से ढकने तक हिलाएं। बेकन को डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। बिस्किट को तैयार ट्यूब पैन में रखें। बैग के नीचे बचे हुए चीनी-दालचीनी मिश्रण को बचाएं।

एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। गहरी भूरी चीनी, मेपल सिरप, और नमक मिलाएं। मिश्रण को उबाल लाएं और धीरे-धीरे हिलाएं जब तक यह झाग नहीं देने लगे, लगभग 1 मिनट। बचे हुए चीनी-दालचीनी मिश्रण को सॉस पैन में डालें और घुलने तक हिलाएं, 2 से 3 मिनट। बिस्किट पर पिघला हुआ चीनी मिश्रण डालें।