env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

आसान नींबू वाला राइस पिलाफ

लागत $5.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🥚 2 बड़े अंडे के पीले भाग
    • 🥛 ¼ कप भारी फ़्वांयी क्रीम
    • 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
    • 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का छिलका, या स्वादानुसार
    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 1 ½ कप अपकॉक्ट जैस्मिन चावल
    • 3 कप चिकन ब्रोथ
    • 🧀 ¼ कप परमेसन चीज़, कुचला हुआ
    • 🌿 3 बड़े चम्मच ताज़ा अजवाइन, कटा हुआ

चरण

1

एक कटोरे में अंडे के पीले भाग, क्रीम, नींबू का रस, और नींबू के छिलके को मिलाएं; अच्छी तरह से हल्के हाथ से मिलाएं।

2

एक सॉसपैन में मध्य-उच्च आंच पर मक्खन पिघलाएं। चावल डालें; लगातार हिलाते हुए पारदर्शी होने तक पकाएं, 3 से 4 मिनट। चिकन ब्रोथ डालें; जल्दी से हिलाएं। उबाल लाएं। आंच को कम करें। ढककर धीमी आंच पर पकाएं जब तक चावल नरम न हो जाए और तरल पूरी तरह से सोख न लिया जाए, 20 से 25 मिनट।

3

नींबू-क्रीम मिश्रण को चावल में मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। परमेसन चीज़ और अजवाइन मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

282

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 40g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, एक जैविक नींबू के छिलके का उपयोग करने का प्रयास करें।जब नींबू-क्रीम मिश्रण डालते हैं, तो चावल को धीरे से हिलाएं ताकि यह नरम न हो।यह व्यंजन ग्रिल्ड मछली या चिकन के साथ अच्छा जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।