
आसान चिकन मारसाला
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
आसान चिकन मारसाला
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
खाना पकाने का वसा
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
चिकन
- 🍗 4 (6 औंस) त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन स्तन के आधे हिस्से
सब्जियाँ
- 🍄 1 कप ताजे छोटे किए हुए मशरूम
- 🌱 ¼ कप कटी हुई हरी प्याज
चटनियाँ
- ⅓ कप मारसाला शराब
- स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च
डेयरी
- 🥛 ⅓ कप मवन दूध
- 🥛 ⅛ कप दूध
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। चिकन को तब तक गरम तेल में सेंकें जब तक कि पक न जाए और रस साफ़ न बहने लगे, 15 से 20 मिनट।
पैन में मशरूम और हरी प्याज डालें और नरम होने तक सेंकें, फिर मारसाला शराब डालें और उबाल लाएं।
2 से 4 मिनट तक उबालते रहें, स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च डालें। क्रीम और दूध मिलाएँ और गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 5 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
388
कैलोरी
- 41gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजे मशरूम का उपयोग करें।बच्चों के अनुकूल संस्करण के लिए मारसाला शराब को गैर-शराबी विकल्प या चिकन स्टॉक से बदल सकते हैं।पूरा भोजन परोसने के लिए प्यूरे आलू या पास्ता के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।