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कुकपाल AI
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आसान चिकन मारसाला

लागत $12, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • खाना पकाने का वसा

    • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • चिकन

    • 🍗 4 (6 औंस) त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन स्तन के आधे हिस्से
  • सब्जियाँ

    • 🍄 1 कप ताजे छोटे किए हुए मशरूम
    • 🌱 ¼ कप कटी हुई हरी प्याज
  • चटनियाँ

    • ⅓ कप मारसाला शराब
    • स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च
  • डेयरी

    • 🥛 ⅓ कप मवन दूध
    • 🥛 ⅛ कप दूध

चरण

1

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। चिकन को तब तक गरम तेल में सेंकें जब तक कि पक न जाए और रस साफ़ न बहने लगे, 15 से 20 मिनट।

2

पैन में मशरूम और हरी प्याज डालें और नरम होने तक सेंकें, फिर मारसाला शराब डालें और उबाल लाएं।

3

2 से 4 मिनट तक उबालते रहें, स्वाद के अनुसार नमक और मिर्च डालें। क्रीम और दूध मिलाएँ और गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 5 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

388

कैलोरी

  • 41g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजे मशरूम का उपयोग करें।बच्चों के अनुकूल संस्करण के लिए मारसाला शराब को गैर-शराबी विकल्प या चिकन स्टॉक से बदल सकते हैं।पूरा भोजन परोसने के लिए प्यूरे आलू या पास्ता के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।