एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। प्याज और बेल पेपर को डालें; पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट। सब्जियों को एक प्लेट पर स्थानांतरित करें।

यदि जरूरत हो तो पैन में चिकन डालें, अधिक तेल डालें; तब तक सोताएं जब तक कि चिकन गुलाबी नहीं रह जाता और रस साफ़ नहीं हो जाता, लगभग 5 मिनट।

पानी और टैको सीज़निंग डालें; अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि सीज़निंग घुल नहीं जाती। तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सॉस गाढ़ा नहीं हो जाता और चिकन से चिपकने लगता है, और चिकन पूरी तरह से पक जाता है, लगभग 3 से 5 मिनट।