एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आँच पर बेकन को समान रूप से भूरा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं। पैन से सभी बेकन ड्रिपिंग्स को छोड़कर लगभग 2 बड़े चम्मच निकाल दें।

शेष ड्रिपिंग्स में बेकन के साथ प्याज को पारदर्शी होने तक 5 से 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। लहसुन डालें और सुगंधित होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

प्याज-बेकन मिश्रण में अल्फ्रेडो सॉस डालें; जार को पानी से धोएं और स्किलेट में डालें। पैन के तल से भूरे टुकड़ों को साफ़ करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।