आसान और स्वादिष्ट पोर्क जज़ागुली
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
आसान और स्वादिष्ट पोर्क जज़ागुली
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पोर्क जज़ागुली सामग्री
- 🐖 400 ग्राम पोर्क शोल्डर
- 🥔 3 आलू
- 🧅 1 प्याज़
- 🥕 1/3 गाजर
- 🥒 1 ज़ुकिनी
- 3 हरी मिर्च
जज़ागुली मसाले
- 3 बड़े चम्मच गोचुजांग
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कुटा लहसुन
- 🍬 2 बड़े चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 🧂 0.5 बड़ा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
- 3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
चरण
400 ग्राम पोर्क, 3 आलू, 1 ज़ुकिनी और 1 प्याज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। इन्हें एक चौड़े बर्तन के तल पर रखें।
3 हरी मिर्च और 1/3 गाजर को काटें, फिर उन्हें ऊपर से लगाएं।
3 बड़े चम्मच गोचुजांग, 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच कुटा लहसुन, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 0.5 बड़ा चम्मच नमक और 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर डालें।
3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल डालें और 5 मिनट तक उच्च आंच पर भूनें ताकि चिपकने से बचा जा सके।
आधा कप पानी डालें और लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि पोर्क पूरी तरह से पक न जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
स्टीम्ड चावल के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।आप ज़ुकिनी को बैंगन या अन्य सब्जियों से बदल सकते हैं।अधिक हल्के स्वाद के लिए, मिर्च पाउडर और हरी मिर्च की मात्रा कम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।