डोनायर
लागत $12, सेव करें $24
स्रोत: Recommended by CookPal
- 145 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
डोनायर
लागत $12, सेव करें $24
स्रोत: Recommended by CookPal
- 145 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 🥩 1 ½ पाउंड भूरा किया हुआ गोश्त
सूखे सामग्री
- ⅓ कप ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 ½ चम्मच पप्रिका
- 1 चम्मच कयेन पेपर (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच प्याज़ पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 🥛 ⅔ कप नॉनफैट वाष्पित दूध
- ⅔ कप चीनी
- ⅓ कप सिरका
रोटी
- 6 पिटा ब्रेड राउंड्स
सब्जियां
- 🍅 3 टमाटर, कटा हुआ
- 🧅 1 बड़ा प्याज़, कटा हुआ
चरण
ओवन को 300°F (150°C) पर पहले से गर्म करें।
एक बड़े कटोरे में गोश्त, ब्रेड क्रम्ब्स, पप्रिका, कयेन पेपर, प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, और नमक को अच्छी तरह मिलाएं। 8x8-इंच के बेकिंग डिश में दबाएं।
पहले से गर्म ओवन में पकाएं जब तक पक न जाए, लगभग 2 घंटे। मीटलोफ़ के केंद्र में एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर डालें, जो कम से कम 160°F (72°C) पढ़ना चाहिए। कम से कम 30 मिनट तक ठंडा होने दें जब तक कि काटने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो।
एक ढक्कन वाले जार में वाष्पित दूध, चीनी, और सिरका को मिलाएं; अच्छी तरह से मिश्रित करने के लिए हिलाएं। अलग रखें।
एक बड़े स्किलेट को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। मीटलोफ़ को पतले टुकड़ों में काटें और गर्म स्किलेट में तब तक तलें जब तक प्रत्येक तरफ़ से भूरा न हो जाए।
थोड़ा पानी गर्म स्किलेट पर फेंकें और प्रत्येक तरफ़ से पिटा राउंड्स को नरम होने तक भूरा करें।
प्रत्येक पिटा राउंड के केंद्र में मीटलोफ़ के टुकड़े, टमाटर, और प्याज़ को स्तरित करें। सॉस के साथ छिड़कें। पिटा को केंद्र की ओर मोड़ें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
517
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 67gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
बेहतर कटिंग के लिए, काटने से पहले मीटलोफ़ को पूरी तरह से फ्रिज में ठंडा होने दें।बाद के लिए फ्रीज करने के लिए मीटलोफ़ का दोहरा बैच बनाएं। फ्राई किए हुए मीटलोफ़ के टुकड़े गरम करने पर और अधिक स्वादिष्ट होते हैं।इस नुस्खे को आपकी पसंदीदा सब्जियों और सॉस के साथ आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।