एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। पानी में 2 बड़े चम्मच नमक और पास्ता डालें और अक्सर हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता अल डेंटे न हो जाए, 9 से 10 मिनट। छान लें और पास्ता को थोड़े से ठंडे पानी से धोएं, जब तक कि पास्ता गुनगुना या कमरे के तापमान पर न आ जाए। अच्छी तरह छान लें।

इस बीच, बेकन को एक बड़े पैन में रखें और मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। कागज के तौलिये पर बेकन स्लाइस को सुखाएं।

पास्ता को एक बड़े कटोरे में डालें। 1 बड़ा चम्मच कटे हुए पिकल्स, 1 छोटी चम्मच डिल और 1 बड़ा चम्मच बेकन सजाने के लिए अलग रखें। पनीर और शेष पिकल्स, डिल और बेकन को पास्ता के कटोरे में डालें।

एक अलग कटोरे में, शेष नमक को पिकल ब्राइन, मयोनेज़, सौर क्रीम, काली मिर्च और प्याज पाउडर के साथ मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।