स्वादिष्ट पालक नामुल (मसालेदार पालक)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
स्वादिष्ट पालक नामुल (मसालेदार पालक)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्ज़ियां
- 🥬 200g ताज़ा पालक
मसाले
- 🧂 1 टेबलस्पून नमक
- 3 टेबलस्पून सोया सॉस
- 🧄 0.5 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन
- 1 टेबलस्पून तिल का तेल
- 🌰 2 टेबलस्पून तिल के बीज
चरण
पालक की जड़ें काटें और सूखी पत्तियों को हटा दें। अच्छे से धोएं और पानी निकाल दें।
पानी गर्म करें, उसमें 1 टेबलस्पून नमक डालें और पालक को कुछ सेकंड के लिए ब्लांच करें।
ब्लांच किए गए पालक को 10 मिनट तक ठंडे पानी में डालें, फिर 2-3 बार धोकर अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।
निचोड़े हुए पालक को एक कटोरे में रखें और इसे ढीला करें।
0.5 टेबलस्पून कटा हुआ लहसुन, 3 टेबलस्पून सोया सॉस, 1 टेबलस्पून तिल का तेल, और 2 टेबलस्पून तिल के बीज डालें।
सामग्री को अच्छे से मिलाएं जब तक वे समान रूप से मिल न जाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सर्वश्रेष्ठ स्वाद और बनावट के लिए ताजा पालक का उपयोग करें।पालक को संक्षिप्त रूप से ब्लांच करना इसे गूदेदार होने से बचाता है।तिल का तेल एक अखरोट जैसा सुगंध देता है; अलग स्वाद के लिए आप इसे परिला तेल से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।