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कुकपाल AI
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स्वादिष्ट ग्रिल्ड हैमबर्गर

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 1 पाउंड मीठा ग्राउंड बीफ़
  • चटनी और मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच तरल धुआँ स्वाद
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🧂 स्वादिष्ट नमक स्वाद के अनुसार
  • तेल

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

सामग्री इकट्ठा करें।

2

एक बाहरी ग्रिल को उच्च ऊष्मा पर पूर्व-गरम करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।

3

एक मध्यम कटोरे में ग्राउंड बीफ़, वर्सेस्टरशायर सॉस, तरल धुआँ और लहसुन पाउडर को मिलाएं; हल्के से मिलाएं जब तक कि यह एकजुट न हो।

4

न्यूनतम हैंडलिंग के साथ, मिश्रण को तीन पैटी में ढालें।

5

प्रत्येक पैटी के दोनों ओर तेल लगाएं, फिर नमक से स्वादित करें।

6

पूर्व-गरम ग्रिल पर पैटी को तब तक पकाएं जब तक कि यह केंद्र में गुलाबी न रह जाए, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ। एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालने पर कम से कम 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

396

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 2g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 30g
    वसा

💡 टिप्स

ग्राउंड बीफ़ को जितना संभव हो उतना कम हैंडल करें ताकि बर्गर घना न हो।पैटी के दोनों ओर जैतून का तेल लगाएं ताकि ग्रिल पर चिपकने से बचें।तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि बर्गर 160 डिग्री F (70 डिग्री C) के अनुशंसित तापमान तक पहुँचे।अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ टोस्टेड बन पर बर्गर परोसें जिससे स्वाद में वृद्धि हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।