
स्वादिष्ट ग्रिल्ड हैमबर्गर
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
स्वादिष्ट ग्रिल्ड हैमबर्गर
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रोटीन
- 1 पाउंड मीठा ग्राउंड बीफ़
चटनी और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच तरल धुआँ स्वाद
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 🧂 स्वादिष्ट नमक स्वाद के अनुसार
तेल
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
सामग्री इकट्ठा करें।
एक बाहरी ग्रिल को उच्च ऊष्मा पर पूर्व-गरम करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।
एक मध्यम कटोरे में ग्राउंड बीफ़, वर्सेस्टरशायर सॉस, तरल धुआँ और लहसुन पाउडर को मिलाएं; हल्के से मिलाएं जब तक कि यह एकजुट न हो।
न्यूनतम हैंडलिंग के साथ, मिश्रण को तीन पैटी में ढालें।
प्रत्येक पैटी के दोनों ओर तेल लगाएं, फिर नमक से स्वादित करें।
पूर्व-गरम ग्रिल पर पैटी को तब तक पकाएं जब तक कि यह केंद्र में गुलाबी न रह जाए, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ। एक तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालने पर कम से कम 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
396
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
ग्राउंड बीफ़ को जितना संभव हो उतना कम हैंडल करें ताकि बर्गर घना न हो।पैटी के दोनों ओर जैतून का तेल लगाएं ताकि ग्रिल पर चिपकने से बचें।तात्कालिक पढ़ने वाले थर्मामीटर से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि बर्गर 160 डिग्री F (70 डिग्री C) के अनुशंसित तापमान तक पहुँचे।अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ टोस्टेड बन पर बर्गर परोसें जिससे स्वाद में वृद्धि हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।