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कुकपाल AI
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डेयरी-मुक्त शहद पंपकिन पाई

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • पपड़ी

    • 1 ⅓ कप अटा
    • 🧂 ¾ चम्मच नमक, बँटवारा
    • ½ कप सब्जी शॉर्टनिंग
    • 3 चम्मच एल्मोंड ब्रीज वेनिला बादाम दूध
  • भरवां

    • 1 (15 औंस) कैन पंपकिन प्यूरे
    • ¾ कप शहद
    • ⅔ कप एल्मोंड ब्रीज वेनिला बादाम दूध
    • 🥚 4 अंडे
    • 1 चम्मच पंपकिन पाई मसाला

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F तक गर्म करें।

2

एक मध्यम कटोरी में, आटा और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू के साथ, आटे में शॉर्टनिंग को तब तक काटें जब तक कि बनावट भुरभुरी न हो। मिश्रण पर 3 चम्मच बादाम दूध को छिड़कें और फिर एक कांटे के साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रण एक गेंद में एक साथ न आ जाए। यदि आवश्यक हो, तो मिश्रण पर थोड़ा और बादाम दूध छिड़कें।

3

थोड़ा आटा 12-इंच के वैक्स पेपर पर छिड़कें। गेंद को केंद्र में रखें; एक डिस्क के रूप में पतला करें। आटा छिड़कें और ऊपर एक और वैक्स पेपर के टुकड़े से ढकें। बहुत पतली तरह से 12-इंच की गोलाकार आकृति में रोल करें। ऊपरी वैक्स पेपर को हटाएं और पाई प्लेट पर उल्टा धक्का दें। पाई प्लेट में फिट करें और वैक्स पेपर हटाएं। किनारों को मोड़ें।

4

भरवां बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में शेष सामग्री और शेष 1/2 चम्मच नमक को विद्युत मिक्सर के साथ कम गति पर अच्छी तरह से मिलाएं। क्रस्ट में डालें।

5

50 से 55 मिनट तक बेक करें या जब तक किनारे से 1 इंच दूर से चाकू साफ़ न आ जाए। यदि आवश्यक हो, तो क्रस्ट के किनारों को अधिक भूरा होने से रोकने के लिए फोइल की पट्टियों से ढकें। पूरी तरह से ठंडा होने तक, लगभग 2 घंटे। फ्रिज में स्टोर करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

340

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 48g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए जमे हुए झटका टॉपिंग या घर पर बनाई गई झटका क्रीम का उपयोग करें।बेकिंग के दौरान अधिक भूरा होने से रोकने के लिए पपड़ी के किनारों को फोइल से ढकें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।