करी मक्खन झींगा भुना
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
करी मक्खन झींगा भुना
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🦐 15 झींगा
- 🧅 1/2 प्याज, कटा हुआ
- 🥕 1/3 गाजर, कटी हुई
- 🧄 10 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 1-2 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 🧈 1 छोटा चम्मच मक्खन
- 0.5 बड़ा चम्मच करी पाउडर
- काली मिर्च का एक चुटकी
- 🧂 नमक का एक चुटकी
झींगा मैरिनेड
- 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का शराब
- 🧂 1 चुटकी नमक
- काली मिर्च का एक चुटकी
चरण
झींगा को खाना पकाने के शराब, थोड़ा सा नमक, और काली मिर्च के साथ मैरिनेट करें। अच्छी तरह मिलाएं।
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल को कम आंच पर गर्म करें। कटे हुए लहसुन को डालकर 2-3 मिनट तक भूनें।
आंच को मध्यम करें, कटे हुए प्याज और गाजर डालें, और 2 मिनट तक भूनें।
पैन में मैरिनेट किए गए झींगा डालें और मध्यम आंच पर 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री को पैन के एक तरफ धकेलें, 1 छोटा चम्मच मक्खन डालें, और इसे पिघलने दें।
पिघले हुए मक्खन को सामग्री के साथ मिलाएं, फिर कटी हुई हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं। आंच बंद करें और करी पाउडर डालें।
काली मिर्च से स्वाद दें और नमक को स्वादानुसार समायोजित करें। अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा झींगा का उपयोग करें।हल्के स्वाद के लिए हरी मिर्च को बेल पेपर से बदल सकते हैं।पूरा भोजन के लिए इसे उबले चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।