क्रिस्पी बेबी आलू
लागत $4, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $4
क्रिस्पी बेबी आलू
लागत $4, सेव करें $8
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- 4 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
सब्जियां
- 1 ½ पाउंड बेबी आलू, आधा कटा हुआ
मसाले और मसालों का मिश्रण
- ½ चम्मच सुखी अजवाइन
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तेल
- 1 चम्मच जैतून का तेल, या जरूरत के हिसाब से अधिक
चरण
एक सॉसपैन में एक स्टीमर डालें और उसमें पानी इतना डालें कि वह स्टीमर के नीचे तक पहुंच सके। पानी को उबाल लें। आलू डालें, ढकें, और फोर्क टेंडर होने तक स्टीम करें, लगभग 10 मिनट।
आलू को एक कटोरे में स्थानांतरित करें। अजवाइन, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें; अच्छी तरह से मिलाएं।
एक बड़े तवे में तेल गर्म करें। गर्म तेल में आलू डालें और तवे को बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि आलू सभी तरफ से भूरे न हो जाएं, लगभग 10 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
162
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
ताजी अजवाइन का उपयोग करें ताकि स्वाद अधिक खुशबूदार हो।स्मोक्ड पप्रिका की एक चुटकी मिलाने से व्यंजन का स्वाद बढ़ जाता है।अगर तवा भीड़भाड़ वाला हो तो आलू को बैचों में पकाएं ताकि वे कुरकुरे हों।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।