350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। दो 12-कप के मफिन ट्रे में पेपर लाइनर्स लगाएं।

एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण, पानी, अंडे और तेल को मिलाएं; इलेक्ट्रिक मिक्सर पर कम स्पीड पर 30 सेकंड तक मिलाएं जब तक यह नम न हो जाए। मध्यम स्पीड पर 2 मिनट तक मिलाएं जब तक कि बैटर चिकना और क्रीमी न हो जाए। बैटर को तैयार मफिन कप में भरें, हर कप को 3/4 तक भरें।

पहले से गरम ओवन में 18 से 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ़ न आए। ओवन से हटाएं और तार रैक पर 15 मिनट तक ठंडा करें। कपकेक को ट्रे से निकालें और डिकोरेट करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।

प्रत्येक कपकेक पर सफेद वेनिला फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत लगाएं। सबसे अच्छा परिणाम के लिए, डिकोरेट करने में आसानी के लिए कपकेक को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।