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कुकपाल AI
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क्रीमी इजरायली-शैली का हम्मस

लागत $5, सेव करें $7

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 140 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 (15 औंस) चने का डिब्बा
    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का मक्खन
    • 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
    • 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
    • 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • 🧄 1 लहसुन की कली, बारीक कुटी हुई
    • 1 बड़ा चम्मच कटी हुई हरी प्याज़, या स्वादानुसार

चरण

1

हम्मस के लिए एक कटोरी में 2 बड़े चम्मच चने का तरल और 1 कप चने मिलाएँ। शेष चने और तरल को अलग रखें बाद के उपयोग के लिए।

2

मिक्सर में जैतून का तेल, मूंगफली का मक्खन, नींबू का रस, तिल का तेल, जीरा, प्याज़ पाउडर और नमक मिलाएँ। 2 मिनट तक चिकना होने तक मिक्स करें।

3

चने और तरल डालें और 2 से 5 मिनट तक क्रीमी होने तक मिक्स करें।

4

एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सेवन से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

5

परोसते समय हरी प्याज़ से सजाएँ।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

92

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त क्रीमी बनावट के लिए, मिक्स करने से पहले चने के छिलके उतारने पर विचार करें।अपनी स्वाद के अनुसार मसालों को समायोजित करें, जैसे कि एक मजबूत स्वाद के लिए अधिक जीरा जोड़ना।ताज़ी सब्जियों, पिटा ब्रेड के साथ परोसें, या सैंडविच स्प्रेड के रूप में उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।